To wydarzenie to wynik marzeń o stworzeniu czegoś więcej niż tylko kolejnego spotkania branżowego. Chcieliśmy zaprosić gości do świata, w którym jedzenie, sztuka i emocje przeplatają się w nierozerwalną całość. To był wieczór pełen kreatywności, pasji i wspólnych doświadczeń.

Wspólne doświadczenie sztuki i smaku

To była noc, która na długo zostanie w pamięci. Już od wejścia goście zanurzali się w unikalnej przestrzeni, gdzie światło, scenografia i sztuka przenikały się wzajemnie. Rzeźby w otoczeniu zieleni i surowych form, a także nastrojowe oświetlenie stworzyły przestrzeń pełną kontrastów, w której każdy detal miał swoje znaczenie.

Kulinaria na najwyższym poziomie

Główną atrakcją wieczoru była oczywiście kuchnia. Zaskoczyliśmy naszych gości fuzją smaków, nieoczywistymi połączeniami i odważnym podejściem do street foodu. Na tym samym stole ostrygi i ciepła focaccia z rzemieślniczym pastrami – kontrast, który intrygował i pobudzał apetyt. Specjalnie na tę okazję stworzyliśmy autorskie koktajle, w tym te z podpalanym rozmarynem, które nie tylko smakowały, ale i wyglądały spektakularnie.

Strefa specjalna – baristyczna i winiarska

Nowością podczas wydarzenia była nasza stacja baristyczna – serwowaliśmy przelew z ziaren od Coffee Plant. Te wyjątkowe kawy single origin zapewniają intensywność i czystość smaku dzięki swojej wyjątkowej jakości i staranności w procesie palenia. W ofercie były również herbaty od Leaf Liturgy – najwyższej jakości napary, które zachwycają głębią aromatu i smaku. Nie zabrakło także japońskiej matchy i hojichy, podawanych z mlekiem grochowym – jak w najlepszych kawiarniach speciality.

Nasza stacja winiarska również cieszyła się ogromnym zainteresowaniem. Prezentowaliśmy wina z naszej własnej winnicy Pałac Mała Wieś: Solaris, Muscaris oraz Rose. Każde z tych win oddaje charakter miejsca, w którym powstały – przestrzeni, gdzie historia spotyka się z nowoczesnością, a tradycja z innowacyjnością.

Muzyka i atmosfera

Niepowtarzalny klimat wieczoru dopełniał live set DJ Solara i DJ Janusza. Ich muzyka była tłem dla rozmów, degustacji i wymiany doświadczeń. To była noc pełna emocji i pozytywnej energii, w której jedzenie, sztuka i muzyka tworzyły harmonijną całość.